Dieta Enteral Artesanal

Cuidar de um filho não é uma tarefa fácil. Exige de nós sabedoria, paciência, força, coragem, disposição e acima de tudo muito amor. E quando falamos de um filho deficiente isso tem que vim em dose dobrada. Sinto-me assim com relação a minha menina, todos os dias peço a Deus graça e força para cuidar dela e oferece melhor qualidade de vida. Nos últimos anos tenho travado uma guerra com relação a dieta dela, por se alimentar por sonda tudo é muito restrito, tinha uma vontade imensa de fazer a dieta artesanal e retirar o glúten, a lactose, conservantes e aromatizantes, sabendo dos seus malefícios para o nosso organismo, porém temia muito que essa alimentação viesse a ser pouco para ela, faltando assim nutrientes importantes para o seu desenvolvimento e saúde.

Na primeira semana desse mês recebemos a notícia que o Estado estava sem a nutrição e eu não temi pois temos uma mandato judicial, porém nos veio uma surpresa maior, nosso Estado também está sem desembargador o que nos impossibilita de requerer. Sem opção, tivemos que recorrer a dieta artesanal, a princípio comecei como sopa e vitaminas de frutas, o que me trouxe grande surpresa, a Ju começou a evacuar naturalmente, há anos ela só evacua de forma induzida (lavagem intestinal), isso gerou em mim esperança e paz. Porém, a sopa se torna inviável todos os dias, pois temos que sair para escola, terapias, passear e ela nos limita a ficar em casa. Então fui pesquisar e encontrei uma receita de dieta de 1000 calorias com suplemento vitamínico, já estamos fazendo uso há algumas semanas somente  e isso já me trouxe uma grande alegria por que além de super fácil de fazer elimina muitos itens que eu já desejava retirar da alimentação dela, por isso decidi compartilhar aqui no blog.

Abaixo o vídeo ensinando passo a passo:

Receita:

3 claras de ovos cozidos

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de sal

6 colheres de sopa de extrato de soja

2 colheres de óleo

800 ml de água 

Complementar com:

12 gotas de sulfato ferroso (Na primeira água)

30 gotas de polivitamínico (Na segunda água)

É importante lembrar que cada paciente requer uma quantidade específica de calorias e vitaminas e uma consulta com uma nutricionista esclarecerá todas as dúvidas e recomendará a dieta ideal.

Por:
Imoni Marinho